Vorkloster BOCK 16 ° - zimní speciál 0,75l sklo

Silné, spodně kvašené pivo, kde dominuje sladovost a lehký chmelový charakter. Tento speciál je vařen v období Vánoc, někdy se mu také říká „zimní ležák“.  Barva je tmavě zlatá až jantarová. Ve vůni ucítíte kombinaci použitých sladů s jemnou linkou koření a květinové vůně. Chuť je plná, výrazně sladová. Říz menší až střední. Na konci hřejivá chuť alkoholu, v tomto období tak potřebná.

KATEGORIE DLE BJCP: 4C. Helles Bock

KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo silné, polotmavé

SLADY: plzeňský, karamelový mnichovský, melanoidní

CHMELY: Perle, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh

16,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 6,5 % obj.
BARVA: cca 22 EBC
HOŘKOST: cca  35 IBU

Pivo je nefiltrované a nepasterizované

výrobce:

Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s.
Pivovarská 1002, 666 02 Předklášteří
IČO 06461832 DIČ CZ06461832

EPM 16,0 %
OBSAH ALKOHOLU 6,5 % obj.
BARVA 32 EBC
HOŘKOST 40 IBU