Courvoisier XO 40% 0,7l

Kód: 99
Neohodnoceno
Značka: Courvoisier
1 730 Kč
Skladem (> 5 ks)

starsim 18+ v3

Detailní informace

Detailní popis produktu

Barva: Jantarově vybarvený koňak Aroma: Vyznačuje se perfektně vyváženým buketem, plnou dubovou až exotickou vůní Chuť: Sametová struktura exotické vanilky a crème brûlée, dále kandovaný pomeranč a tóny irisových květů se spojují v jedno velmi dlouhé, jemné a pomalu doznívající zakončení Destilace Značka si udržuje úzké vztahy s více než 800 pěstiteli révy ze 4 hlavních vinařských oblastí regionu Cognac — Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois, od nichž bere jen ty nejlepší hrozny. Pro nejkvalitnější výsledek Courvoisier destiluje v tradičních měděných kotlích alambik o objemu 25 hektolitrů hned od první fáze. Jako jedna z mála koňakových palíren destilují „na kalech", což je specifická a složitější technika, která vyžaduje uchovávání zbytků kvasinek. Zrání Výběr nejlepších směsí krásně vyzrálých eaux de vie, ve věku od 11 do 25 let, které nejlépe zdůrazňují spletitost a plnost aroma koňaku. Značka si udržuje úzké vztahy s více než 800 pěstiteli révy, od nichž bere ty nejlepší hrozny z oblasti Cognac. Cenné eaux-de-vie se staří v ručně vyráběných sudech z osobně vybíraných 200 let starých dubů z konkrétních lesů. Dubové dřevo je po rozřezání sušeno přirozeným způsobem po dobu tří let. Jakmile sudy bednáři dokončí, naplní se eaux-de-vie a začne proces stárnutí. Veškerý koňak musí stárnout minimálně dva a půl roku. Příběh Napoleon dával příděl koňaku Courvoisier svým dělostřeleckým jednotkám, aby během probíhajících napoleonských válek pozvedl jejich morálku. Říkával jim: „Když jste na pochodu, dám vašim silám, co nejvíce to je možné, víno večer a koňak po ránu." Když pak odjížděl Napoleon do exilu na ostrov Sv. Heleny, bral si jen to nejnutnější. Třeba několik sudů koňaku Courvoisier. A věděl proč. Za značkou Courvoisier stojí téměř dvě století poctivé práce a řada lahůdek, ověnčených cenami z mezinárodních soutěží. Získaná ocenění Dvě zlaté medaile 2019 San Francisco World Spirits Competition Zlatá medaile 93 bodů 2019 San Diego International Wine & Spirits Challenge Zlatá medaile 91 bodů 2019 Ultimate Beverage Challenge Zlatá medaile 95 bodů „Nejlepší XO koňak" 2018 Tastings

Doplňkové parametry

Kategorie: Cognac
Obsah alkoholu: 40%
Objem láhve: 0,7l
Doba zrání: 25 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: