Tento Bairnsfather Absinth je jedinečný díky metodě jeho výroby. Je vyráběn tradičním ruční metodou ze 100 % přírodních složek. Ve výrobním procesu se nepoužívá destruktivní destilace. Díky tomu má Bairnsfather Absinth bohatou a komplexní bylinnou chuť, které nelze dosáhnout při použití destilace. Vlastní pěstované byliny jsou macerovány ve velmi jemném lihu. Následně je macerát několikrát filtrován včetně filtrace mrazem. Výsledkem je výrazně aromatický absinth složený z historicky identických bylin (pelyněk pravý, anýz, fenykl, koriandr) a speciálních přísad bylin s léčivými účinky. Zelenou barvu dodáva Absinthu Bairnsfather přirodní chlorofyl.
Obsahuje 55% alkoholu a maximum psycho-aktivní latky "thujon" z pelyňku pravého: 32-35 mg/kg. Kvůli zvýšenému obsahu pelyňku chutná více hořce. Měl by se pít ředěný ledovou vodu, nebo jako součást míchaných nápojů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
